Die Kleinstadt San Nicolás de Tolentino ist das prinzipale landwirtschaftliche Zentrum in dieser Region. Offiziell ist sie als die Aldea de San Nicolás de Tolentino bekannt.

Der Tomatenanbau ist das Hauptgeschäft hier. Auch wenn heutzutage andere Obstsorten hinzugekommen sind wie Bananen, Mangos, Avocados und Papayas. Auch gibt es viele Orangenplantagen in San Nicolás de Tolentino.

Auch wenn die Tomatenproduktion in den letzten Jahren gesunken ist, es werden immer noch 100.000 Kilogramm im Jahr exportiert. Diese kleine Stadt hat ansonsten nicht sehr viel für einen Touristen im Angebot. Die Umgebung allerdings, ist wunderbar und die einzige Sehenswürdigkeit ist die Iglesia de San Nicolás, die 1972 auf jenem Grundstück konstruiert wurde, das zuvor von einer Kirche des 18. Jahrhunderts besetzt war. Wiederum eine schöne Arbeit von Luján Pérez.

Falls Sie Kakteen mögen, es gibt in San Nicolás einen Kakteenpark, eine touristische Attraktion, Cacti Park de San Nicolás, genannt. Hier gibt es alle möglichen Arten von Kakteen aus Ländern wie Mexiko, Madagascar, Bolivien, Guatemala.. Auch Palmen und Aloas sind hier angesetzt. Ein spezieller und farbenfroher Ort. Sehr schön auch für Kinder, um ihnen die Natur näher zu bringen.

Die Anfahrt nach San Nicolás de Tolentino ist ziemlich spektakulär, da Sie am alle Veneguera und der Reserva Especial de Güi-Güi vorbeikommen.

Der Barranco de Veneguera liegt eingebettet im Naturreservat vom Parque Rural de Nublo, welcher touristisch nicht ausgebeutet wird. Hier finden sich noch unberührte Natur, unerforscht und vom Menschen noch nicht ausgenützt.

Die Reserva Especial von Güi-Güi bedeckt eine Fläche von 3000 Hektar. Sie besteht aus einer Artenvielzahl einheimischer Pflanzen und liegt nahe der Fuente de los Azulejos, ein spektakuläres Naturerlebnis, einer der schönsten Orte für einen Besuch.